Хмель

 
 

Семейство: Cannabaceae; коноплевые

Латинское назв.: Humulus lupulus

Английское название: Hops

Синонимы: пивной хмель, хмельной цвет, хмельная шишка.

  • Морфологическое описание:

Хмель — многолетнее, ползучее растение. Стебель растения вьющийся, с шипами, достигает 5 — 7 м длины. Листья супротивные, шероховатые. Мужские соцветия образуют на стеблях рыхлые метелки с неприметными мелкими цветками. Женские растения образуют соцветия из плотно собранных в ложный колос цветков — шишки хмеля. Шишки состоят из большого числа чешуек, зеленых, с железками на внутренней стороне.

В железках женских шишек содержится светло-желтого цвета порошок, содержимое этих железок носит название лупулина. Цветет с июня до середины августа.

  • Местообитание:

Распространен в Центральной и Восточной Европе, в Сибири, на Урале и в Средней Азии.

  • Сбор лекарственного сырья и используемые части:

Для пивоваренной промышленности и для фармации представляют интерес лишь женские растения хмеля. Собирают женские соцветия в конце лета, чтобы при сборе не отпали их железистые чешуйки.

  • Химический состав:

Шишки хмеля содержат горькое вещество лупулин, гумуленовую кислоту и изомеры гумулинона, гумулон, лупулон, триметиламин, эфирное масло, горечи, смолистые вещества, минеральные вещества, флавоноиды -важнейшие компоненты растения, которые в сочетании обусловливают также успокаивающее действие хмеля. Растение способно синтезировать вещества, близкие по действию к гормонам.

  • Фармакологическое действие:

Область применения хмеля очень широка, однако чаще всего его добавляют к другим целебным растениям для усиления их действия.

Так, он встречается в кровоочистительных чаях, в желудочных чаях, в успокоительных и снотворных чаях, его мы находим вместе с боярышником, омелой, валерианой и чесноком в различных галеновых препаратах (группа лек. средств, содержащих комплексы веществ более или менее сложного состава) против старческих недугов.

А когда речь идет о чайных смесях от волнений нашей повседневной жизни, то, как правило, их составной частью бывает и хмель. Отметим также, что чаи при желудочно-кишечных заболеваниях, при потере аппетита, при болезнях желчного пузыря всегда можно улучшить хмелем, если у этих заболеваний нервная природа (1/4 или 1/5 часть такой смеси должен составлять хмель). В чаях от таких недугов нервной природы, как боли в сердце, аритмия и легкие депрессии, хмель служит действенной добавкой. Популярен хмель и как тонизирующая добавка, входя наряду с другими действующими веществами в состав очень многих лекарственных препаратов.

Для хмеля характерны три направления действия. Прежде всего -возбуждающее аппетит, которое обеспечивают дубильные вещества и горечи. Далее, хмель успокаивающе действует при возбуждении, бессоннице и легких депрессиях. Государственная служба здраво­охранения Германии рекомендует чай из хмеля при беспокойстве и состоянии страха, а также при нарушениях сна. И, наконец, хмель, оказывает стимулирующее действие на менструальный цикл. Это относится как к шишкам хмеля, так и к его чешуйкам. Но хотя действие чешуек интенсивнее и сильнее, чаще используют чай из шишек хмеля. Во Франции хмель называется «северным виноградом». По данным французских исследователей, по своим антисептическим свойствам шишки хмеля сильнее салициловой кислоты, что обусловлено влиянием лупулина. Могут применяться как средство при чрезмерной половой возбудимости, как средство, укрепляющее сердечно-сосудистую систему, особенно при слабости миокарда.

В народной медицине хмель играет особую роль в борьбе с нарушениями менструального цикла и климаксом. Используется он и против болезней мочевого пузыря и почек. Применяется в гомеопатии.

  • Применение:

-при нарушениях сна;

-при общей слабости, неврастении;

-при желудочно-кишечных заболеваниях;

-для возбуждения аппетита;

-для улучшения пищеварения;

-при болезнях мочевого пузыря и почек;

-при нарушениях менструального цикла;

-при климактерическом синдроме.

При нормальной дозировке не следует опасаться  никаких побочных действий,однако не следует применять при тяжелой депрессии.