Шиповник

 
 

Семейство: Rosaceae: розоцветные

Латинское название: Rosa canina

Английское название: Rosehips

Синонимы: дикая роза.

  • Морфологическое описание:

Шиповник собачий — кустарник высотой 1-2,5 м с изогнутыми к основанию шипами. Цветки много­численные, одиночные или на длинных цветоножках, светло-розово-красные, без запаха. Из цветоложа развивается ложный плод, который в зрелом состоянии выглядит оранжево-красным и внутри содержит много­численные волосистые орешки, их называют семенами. Цветет в июне -июле.

  • Местообитание:

Очень широко распространенный декоративный и плодовый кустарник.

Растет по всей Европе, на Кавказе, в Западной Европе, Турции, Иране, Средней Азии и Северной Африке. Растет одиночно или небольшими группами в зарослях кустарников.

  • Сбор и используемые части:

Используются плоды, собранные в период их полной зрелости. Светло-оранжевые плоды лучшего качества, коричневая окраска говорит о гибели витаминов. Высушивание должно происходить очень быстро. Применяют также корни, листья, лепестки, семена.

  • Химический состав:

Плоды шиповника являются поливитаминным средством с преобладанием витамина С. Имеются витамины Р, В1, В2, К, каротин, в семенах — витамин Е. В плодах содержатся флавоновые гликозиды кемпферол и кверцетин, сахара, дубильные вещества, пектины, лимонная и яблочная кислоты; рубиксантин, эфирное масло, соли калия, железо, марганец, фосфор, кальций, магний. В листьях обнаружены фенолкарбоновые кислоты и их производные (галловая, ванилиновая, феруловая, салициловая, эллаговая), дубильные вещества.

В плодах шиповника аскорбиновой кислоты примерно в 10 раз больше, чем в ягодах черной смородины, и в 50 раз больше, чем в лимоне.

Плоды шиповника, помимо поливитаминных свойств, обладают желчегонным, противовоспалительным, регулирующим деятельность желудочно-кишечного тракта, а также мочегонным действием, не сопровождающимся раздражением почечного эпителия. Витамин С участвует во многих окислительно-восстановительных процессах в организме. Он ослабляет развитие атеросклероза: под его влиянием закономерно понижается содержание в крови холестерина. Витамин Р способствует уменьшению проницаемости и хрупкости капилляров. Каротин влияет на повышение общей сопротивляемости организма. Витамины В1, В2 участвуют в работе ферментов, влияют на кроветворение. Витамин К принимает участие в образовании протромбина и способствует нормальному свертыванию крови.

Плоды шиповника применяются в виде настоя, сиропа, экстракта, порошка, при лечении заболеваний, вызываемых авитаминозами. При малокровии и истощении организма, при атеросклерозе; как средство, повышающее сопротивляемость организма в борьбе с местными и общими инфекционными процессами (скарлатина, дифтерия, пневмонии, коклюш и др.); при вяло заживающих ранах. Они ускоряют срастание костей; применяются при маточных кровотечениях, почечнокаменной болезни, пониженной секреции желудка; влияют на общий обмен веществ в организме.

В отечественной народной медицине отэар плодов шиповника особенно широко используется как общеукрепляющее средство при всех тяжелых заболеваниях и ранениях, при камнях в печени, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах, колитах, малокровии, малярии, женских болезнях.

Масляный экстракт и масло шиповника используют наружно при трофических язвах, некоторых заболеваниях кожи и слизистых оболочек. Из сгущенного водного экстракта плодов шиповника приготавливают холосас -желчегонное средство.

  • Применение:

-для профилактики простудных заболеваний и укрепления здоровья;

-как диуретик;

-при малокровии;

-при атеросклерозе;

-при пневмонии и коклюше;

-при почечнокаменной болезни;

-для улучшения обмена веществ;

-при трофических язвах и ранах (наружно).

Очень редко при длительном употреблении (многие месяцы) могут возникать аллергические кожные реакции.