Мангостин (гарциния мангустана)

 
 

Семейство: Guttiferae; зверобойные или Clusiaceae: клузиевые

Латинское название: Garcinia mangostana

Английское название: Garsinia, Mangosteen

Синонимы: мангустан, мангкут. хенбера, ганбурин, мангостин.

  • Морфологическое описание:

 

Мангостановое дерево — очень медленно растущее растение с пирамидальной кроной. Оно достигает высоты 6-25 метров; имеет темно-коричневую или почти черную чешуйчатую кору. Внутри кора содержит желтый смолистый горький латекс (Gummi-resina). Листья вечнозеленые, супротивные, эллип­тические, кожистые и тонкие, темно-зеленые, слегка блестящие, длиной 9-25 см. Цветки мясистые. Располагаются группами по 3-9 на концах веток, имеют четыре овальных лепестка. Плод-круглой формы, гладкий снаружи, размером с мандарин; цветоттемно-до красно-лилового. Кожура толстая, красная в разрезе. Внутри находятся от4 до 8 долек белой сочной мякоти. Мякоть славится, как изумительно вкусная с ароматом земляники и яблок.

  • Местообитание:

Плоды мангостана относят к самым вкусным в мире, но вот культивируют его на ограниченных площадях и, прежде всего в Таиланде, где в общей сложности плантации деревьев мангостана занимают более 9 тысяч га. Выращивают мангостан и на Филиппинах, в Индонезии, Малайзии. Мьянме, Шри-Ланке, Гондурасе. Фермерам, выращивающим мангостан, приходится быть очень терпеливыми, поскольку первые плоды на деревьях появляются поздно, на 9-20 год жизни дерева. Дерево дает два урожая в год от 70 до 180 кг

  • Сбор и используемые части:

Используемая часть — плоды (мякоть и кожура), и кору. Сезон урожая — май -сентябрь.

  • Химический состав:

Мангостан очень богат кальцием, фосфором и витаминами В и С. Плод i’ (держит также большое количество натурального антиоксиданта  ксантониза. В коре дерева и наружной части сердцевины имеются длинные секреторные ходы, содержащие оранжевый латекс — камеде-смолу гуммигут Gummi-resina Gutti (Gutti). В высушенном состоянии это твердые, хрупкие, цилиндрические куски оранжево-желтого цвета. Камеде-смолу применяют в производстве лаков, красок.

  • Фармакологическое действие:

Экзотический плод мангостан — тысячелетиями употреблялся в atop­ic дической и китайской медицине. Традиционно он использовался породами Южной Азии для лечения инфекционных заболеваний, предотвращения заражения, повышения энергии, противовоспалительное и обезболивающее средство. Мякоть, остающуюся на кожуре счищают, варят и готовят из этого целебный чай. Как вариант, мякоть можно запечь, затем размочить в воде и добавлять в пюре, есть которое, следует каждые два часа. В последние годы было показано, что этот плод содержит шниоксиданты (ксантоны), способные противостоять нескольким видам  рака. В фармакологии ксантоны используются для поддержки микробиологического баланса, сохранения гибкости суставов, поддержки здоровья иммунной системы и умственного здоровья.

Можно сказать, что мангостан — это драгоценный секрет долголетия и здоровья, который природа сохранила специально для нас! Плод дерева мангостан веками использовался для лечения бронхитов, циститов, холеры, диабета, дизентерии, экземы, инфекционных заболеваний, заживления ран и очищения организма от паразитов.

Современные ученые обнаружили, что вещества, содержащиеся в плоде мангостана, эффективно помогают при таких болезнях, как лейкемия и (исследования Интернационального Института Биотехнологии, Япония 2003г.); туберкулез и сальмонеллез (кафедра химии Бангкогского уни-пгрситета, Таиланд, 2003г.); рак (Фармацевтическая Школа медицинского колледжа Каосунг, Тайвань, 2002г.); атеросклероз (Департамент Медицины Королевского  Госпиталя, Австралия,  1995г.) и множестве других заболеваний вирусного и инфекционного характера.

  • Применение:

-при бронхите;

-при цистите;

-при диарее и дизентерии;

-при диабете;

-для очищения организма от паразитов;

-при атеросклерозе;

-при экземе;

-применяется смола (гуммигут), как слабительное.

Продукты, содержащие МАНГОСТИН:

Замброза (экзотический фруктово-ягодный напиток) Zambroza