Ацерола(барбадосская вишня, мальпигия голая)

 
 

Семейство: Malpigiaceae; мальпигиевые

Латинское название: Malpighia glabra, malpighia punicifolia

Английское название: Acerola

Синонимы: мальпигия голая, гранато-листная, пуэрториканская черешня, тропическая вишня

•  Морфологическое описание:

Мальпигия,  она  же  ацерола  -небольшое вечнозеленое дерево (до 6м высотой) или кустарник с опушенными побегами. Листья яйцевидные или продолговатые.

Цветки собраны пучками, каждый до 2 см в диаметре, красные, розовые или белые. Плоды многосемянные красные костянки величиной с вишню. Спелые плоды по вкусу напоминают малину. Их едят свежими, а также готовят из них варенье, сиропы, сушат и прочее. Ацерола на самом деле не настоящая вишня (черешня), она больше похожа на цитрусовые. В ней не одна косточка, а мякоть поделена на дольки. Спелый фрукт ацеролы темно-красного цвета, в диаметре не достигает двух сантиметров, хрустящий, с пикантным вкусом и горько-сладким привкусом. Это -тропическое растение, поэтому и условия ему нужны соответствующие: теплота и влага.

•   Местообитание:

Выращивается ацерола в западной Индии, на Барбадосе, Ямайке, Пуэрто-Рико и Суринаме, на Мадагаскаре, и ценится именно за высокое содержание витамина С. Самые большие плантации в настоящее время находятся в Бразилии.

•   Сбор лекарственного сырья и используемые части:

Собирают фрукты в полузрелом состоянии, когда содержание витамина С достигает максимума. Из ацеролы извлекают до 95% витамина в виде жидкости, затем превращают в порошок, из которого готовят концентрат. Содержание витамина С в концентрате согласно стандарту достигает 15%.

•   Химический состав:

Тропическая вишня (черешня) — самый богатый по содержанию витамина С фрукт (ок.1,7%). Каждая ягодка ацеролы — это самый настоящий мини-заводик по производству витамина С. Причем в ацероле не просто много витамина С. Его там чудовищно много — в 30-80 раз больше, чем в лимонах или апельсинах. Так средний уровень витамина С в испанских апельсинах (на 100 г) составляет 49 мг, лимонах — 57 мг, а ацеролы -1678 мг.

Обработка незрелых фруктов позволяет не только получить наибольшее количество витамина С. но также и множество полезных растительных компонентов, витаминов А, В1.2. магния, пантотеновой кислоты, никотиновой кислоты, калия, ниацина и пр.

•  Фармакологическое действие:

Витамин С (аскорбиновая кислота) жизненно необходим для организма. Он регулирует свертываемость крови, способствует усвоению железа, участвует в синтезе коллагена — белка, играющего важную роль в строении кожи, сухожилий, костей и других соединительных тканей. Укрепляет иммунитет, обладает антиоксидантным действием — защищает клетку от вредных воздействий свободных радикалов, нарушающих обмен кисло­рода в организме и способных привести к образованию опухолей. Особенно иммуностимулирующее действие витамина С проявляется в сочетании с биофлавоноидами и витамином А, вместе они составляют «антиинфекционную коалицию» при ослаблении иммунной системы. Биофлавоноиды защищают витамин С от разрушения и усиливают его действие; уменьшают проницаемость и ломкость капилляров, а пектины-оказываютдетоксикационное действие, способствуя очищению кишечника.

Ацерола широко используется в качестве пищевого продукта и для полу­чения экстракта, содержащего большое количество витамина С. Также в питательных и защитных кремах, в средствах после загара, предупреждающих воспаления от солнечных ожогов, в средствах для волос как кондиционирующий компонент.

ОФОРМИТЬ ДИСКОНТ И КУПИТЬ ПРОДУКЦИЮ СОДЕРЖАЩУЮ АЦЕРОЛУ СО СКИДКОЙ

•  Применение:

-при недостатке витамина С в период беременности, лактации, роста;

-при переутомлении; после длительной болезни;

-для профилактики и лечения вирусных и инфекционных заболеваний;

-при сердечнососудистых и онкологических заболеваниях;

-в лечении дисфункции мужской и женской репродуктивной системы.

Выяснилось, что благодаря специфическому витаминному и минераль­ному составу ацерола оказывает регенерирующее влияние на кожу, особенно в условиях стресса и переутомления.

Продукты ,содержащие АЦЕРОЛУ(мальпигию):

Витамин C Vitamin C