Лен(льняное семя)

 
 

Семейство: Linaceae; льновые

Латинское название: Linum usitatissimum

Английское название: Flax

Синонимы: лен долгунец, культурный

  • Морфологическое описание:

Лен - однолетнее травянистое растение. На тонких стеблях (50 — 70 см) развиваются очередные листья и по одному пятичленному цветку небесно-голубой, реже белой окраски. После цветения образуется округлая коробочка с 8-10 бурыми (или золотисто-желтыми) плоскими семе­нами. Цветет с июня по август. Встречается только в культурных посевах. Считается доказанным, что лен уже с каменного века возде-лывается как культурное растение.

  • Местообитание:

Широко культивируется во многих странах — от субтропиков до северных широт.

  • Сбор лекарственного сырья и используемые части:

Используют высушенные созревшие семена, собранные в сентябре в фазе желтой спелости льна, с побуревшими коробочками. Льняное масло можно получать и из не вполне зрелых семян. Для лекарственных целей идет масло, полученное путем холодного прессования.

  • Химический состав:

Главное действующее вещество — слизь. Именно ею обусловлено при­менение льняного семени в медицине. Семена содержат эфирное масло, в состав которого входят глицериды линоленовой, линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот; белок, углеводы, ферменты, витамин А и цианогенные гликозиды, в том числе линамарин. Кроме того, содержат: макроэлементы — К, Са, Mg, Fe; микроэлементы — Mn, Си, Zn, Cr.AI, Se, Ni, I,

  • Фармакологическое действие:

Активность семян льна обусловливается наличием слизи и гликозида линамарина и применяют его, прежде всего, в качестве слабительного средства при хронических запорах.

Из-за способности льняных семян разбухать увеличивается объем содержимого кишечника, он растягивается, в результате чего наступает его сокращение (перистальтика). Линамарин, расщепляясь под действием ферментов, регулирует секреторную и моторную функции кишечника.

Слизистые вещества обладают обволакивающим, противовоспалительным и легким слабительным действием и применяются внутрь при воспалительных процессах слизистых оболочек дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыря и почек. Слизь, принятая внутрь, долго удерживается на слизистых оболочках, предохраняя их от раздражения вредными веществами, так как не подвержена влиянию соков желудочно-кишечного тракта. Используют ее при воспалительных заболеваниях бронхов, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Одним из главных компонентов семян является также льняное масло, а в нем – наибольшее значение имеют полиненасыщенные жирные кислоты -линоленовая (или омега-3) и линолевая (или омега-6). Их основная физиологическая роль состоит в участии в построении мембран клеток всех органов и тканей организма. Благодаря особой ценности линоленовой и линолевой кислот, их в последние годы именуют витамином F. Так как эти кислоты не синтезируются организмом человека и должны поступать с пищей, то их относят к эссенциальным, незаменимым кислотам.

Льняное масло употребляется как слабительное и мочегонное средство, при ожогах, а также для приготовления втираний и мазей. Используется в диетическом питании больных с нарушением жирового обмена, при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии, сахарном ди­абете, при циррозах печени и гепатитах. Наружно – в виде компрессов и припарок при фурункулах и различных заболеваниях кожи.

  • Применение:

-при хронических запорах;

-при колитах;

-при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта;

-при воспалительных процессах слизистых оболочек дыхательных путей;

- при воспалительных процессах мочевого пузыря и почек.

-при заболеваниях бронхов, хрипоте;

-при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;

- для выведения радионуклидов.

Побочных действий можно не опасаться.