Кудзу

 
 

Семейство: Fabaceae; бобовые

Латинское название: Pueraria lobata

Английское название: Kudzu (Ge Ge)

Синонимы: кудзу, кузу, дже-джен.

  • Морфологическое описание:

Пуэрария представляет собой лазающее лианообразное растение, похожее на вьюн или плющ с густой кроной, которая полностью увивает попавшиеся ей предметы. Лиана многолетняя с деревянистыми, опушенными стеблями, с мощными корнями до 2-3 м длиной. Листья очень крупные, тройчатые. Цветочные кисти пурпурные или синие в пазухах листьев; цветки на коротких цвето­ножках, легко осыпающиеся, крупные, ароматные. Плоды — стручки с 6-8 бобами созревают к октябрю.

  • Местообитание:

В диком виде встречается в тропических и субтропических регионах Восточной и Юго-Восточной Азии (Китай, Корея), на Черноморском побережье Кавказа, где фактически является сорняком. В США была завезена для борьбы с эрозией глинистых почв юга, где одичала и превратиласьсь в злостный сорняк.

  • Сбор лекарственного сырья и используемые части:

С лечебной целью используют корни, цветки, листья.

  • Химический состав:

Корневища содержат углеводы диадзин и диадзеин, много крахмала. Листья содержат около 0,17% флавоноидов, в том числе изофлавон пуэрарин; бутоны и листья — масляную и глютаминовую кислоты, аспарагин, аденин и флавоноид робинии, семена — алкалоиды, гистидин, кемпферол и до 40% крахмала.

  • Фармакологическое действие:

На Востоке пуэрария была известна еще 2000 лет тому назад. Настой или отвар высушенных цветков и корней используют в народной медицине в качестве потогонного, противолихорадочного и противопростудного средства. Корни употребляют при заболеваниях, сопровождающихся повышением температуры (корь, скарлатина, бронхит, воспаление легких), а также в качестве отхаркивающего средства при кашле, и в качестве противоядия при укусах змей и ядовитых насекомых.

Применяется также при сахарном диабете, воспалении тонкой и толстой кишок, рвоте, тонзиллите, в сборах — при эндемическом зобе и других заболеваниях. Это также прекрасное средство, которое способствует лактации, нормализует менструальный цикл и сперматогенез. Корень пуэрарии зарекомендовал себя и как детоксикант, в т.ч. и при поражении печени. Очень важным является тот факт, что у него нет противопоказаний и побочных эффектов.

Цветки применяют в качестве кровоостанавливающего средства, а также при энтероколитах и злокачественных опухолях; листья — при головной боли на почве гипертонической болезни и как противорвотное средство, а наружно — при заболеваниях кожи.

Углеводы диадзин и диадзеин, содержащиеся в его корневищах, обладают антиастматическими свойствами.

Современные исследования показали эффективность пуэрарии в снятии болезненной тяги к спиртному. Более того, ряд врачей назвали экстракт растения «лучшим средством для подавления тяги к алкоголю». Показано, что изофлавоновые компоненты экстракта корня пуэрарии (пуэрарин, дейдзеин и дейдзин) тормозят активность фермента алкоголь дегидрогеназы (АДГ) и за счет этого оптимизируют метаболизм этанола в печени. На фоне уменьшения токсичности при одновременном усилении эффекта опьянения уменьшается потребность в алкоголе! Пуэрария используется и в косметологии и, благодаря изофлавонам, омолаживает кожу на клеточном уровне. Присоединяясь к рецепторам на мембране, изофлавоны реактивируют синтез белка, который отвечает за плотность, гладкость и упругость кожи.

Пуэрария (кудзу) применяется и в пищу: листья идут на изготовление салатов, голубцов, из цветов приготавливают нежное по вкусу варенье.

  • Применение:

-  при пристрастии к алкоголю и никотину;

- при депрессии;

-при атеросклерозе, и особенно его сердечных проявлениях;

- для улучшения качества сна;

-при диабете 1 и 2 типа;

-при гипертонии;

-при головных болях, шуме в ушах;

-при мастопатии, миоме.